DÉLICIEUX DESSERT CRÉMEUX
4.1
  1. Placez le mascarpone refroidi et la crème fleurette dans le bol d’un batteur.
  2. Ajouter le sucre et mélanger, en commençant par un faible chiffre d’affaires. Après environ une minute, augmentez la vitesse du batteur, ajoutez le zeste et le jus de citron.
  3. Fouettez jusqu’à ce que le mélange augmente de volume et que vous obteniez une crème légère et moelleuse.
  4. Nous préparons des tasses, des verres ou des bocaux. Versez deux cuillères à soupe de granola dans le fond, appliquez une portion de crème, lissez.
  5. Ajoutez ensuite les myrtilles, un peu de granola, une autre portion de crème et les fraises coupées en petits morceaux.
  6. Saupoudrer d’un peu de granola et garnir de feuilles de menthe.

En fait, grâce à un peu d’ingéniosité, le dessert peut avoir un goût différent à chaque fois – il suffit d’ajouter vos noix, amandes et fruits préférés au lieu du granola ? Il y en a tellement à choisir… 😉

Liczba porcji:

4

Poziom trudności:

Łatwy

Przygotujesz w:

15 min.

Potrzebne składniki

CRÈME:

  • Mascarpone – 250g
  • crème fleurette 30% ou 36% – 150ml
  • sucre – 3 cuillères à soupe, environ 40g
  • zeste d’1 citron
  • jus d’1 citron

EXTRAS:

  • Granola préféré – 250g
  • Fraises – 200g
  • myrtilles – 200g
  • quelques feuilles de menthe
4.1

DÉLICIEUX DESSERT CRÉMEUX

Liczba porcji: 4
Poziom trudności: Łatwy
Danie przygotujesz w 15 min.

Potrzebne składniki

CRÈME:

  • Mascarpone – 250g
  • crème fleurette 30% ou 36% – 150ml
  • sucre – 3 cuillères à soupe, environ 40g
  • zeste d’1 citron
  • jus d’1 citron

EXTRAS:

  • Granola préféré – 250g
  • Fraises – 200g
  • myrtilles – 200g
  • quelques feuilles de menthe
  1. Placez le mascarpone refroidi et la crème fleurette dans le bol d’un batteur.
  2. Ajouter le sucre et mélanger, en commençant par un faible chiffre d’affaires. Après environ une minute, augmentez la vitesse du batteur, ajoutez le zeste et le jus de citron.
  3. Fouettez jusqu’à ce que le mélange augmente de volume et que vous obteniez une crème légère et moelleuse.
  4. Nous préparons des tasses, des verres ou des bocaux. Versez deux cuillères à soupe de granola dans le fond, appliquez une portion de crème, lissez.
  5. Ajoutez ensuite les myrtilles, un peu de granola, une autre portion de crème et les fraises coupées en petits morceaux.
  6. Saupoudrer d’un peu de granola et garnir de feuilles de menthe.

En fait, grâce à un peu d’ingéniosité, le dessert peut avoir un goût différent à chaque fois – il suffit d’ajouter vos noix, amandes et fruits préférés au lieu du granola ? Il y en a tellement à choisir… 😉

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